アボカドと温キャベツのマリネ

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
キャベツを加熱して、かさを減らしてますので無理なく、いつもよりたくさん食べられハムとアボカド入りでボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
温キャベツを美味しく食べる為に考えました。
アボカドと温キャベツのマリネ
キャベツを加熱して、かさを減らしてますので無理なく、いつもよりたくさん食べられハムとアボカド入りでボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
温キャベツを美味しく食べる為に考えました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにし、耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、1000w3分レンジ加熱します。
- 2
アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけ混ぜ合わせておき、プチトマトは半分に切り、ハムは食べやすい大きさにします
- 3
★を混ぜ合わせておきます。
- 4
①のあら熱がとれたら、水気をギュッと絞り、③に入れ②も加え、しっかり混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やして完成です。
コツ・ポイント
パストラミビーフの代用として、ハムでも可能です。
キャベツはしっかり絞って水気を切って下さい。
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