♡てんぷらうどん♡～鍋焼きで～
☆～ringo～☆ @cook_40093048
練り物の事、九州では
てんぷらって言うんです♪
てんぷらと卵を入れたシンプル
鍋焼きうどん♡
このレシピの生い立ち
九州では当たり前の、てんぷらうどん。
関東には無いと言われ、うどん入れて食べた事が無いとか…
こんな美味しいのに…不思議～～～^^;
♡てんぷらうどん♡～鍋焼きで～
練り物の事、九州では
てんぷらって言うんです♪
てんぷらと卵を入れたシンプル
鍋焼きうどん♡
このレシピの生い立ち
九州では当たり前の、てんぷらうどん。
関東には無いと言われ、うどん入れて食べた事が無いとか…
こんな美味しいのに…不思議～～～^^;
作り方
- 1
鍋焼き用の鍋に
白だしと水を入れ
沸いてきたら
うどん、てんぷら、ネギを入れ蓋をします。 - 2
沸騰してきて、卵がお好みの固さになったら出来上がり♪
- 3
てんぷらは、お好みの物で。
今回は紀文の玉ねぎ天を使いました。
さつまあげは甘めなので、合わないかも…
コツ・ポイント
材料入れて煮込むだけ。
簡単すぎてごめんなさい ^^;
関西風の薄味が好きなので、ダシは今回
簡単に、白だしと水だけです。
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