すりおろしと果肉のW食感♪りんごマフィン

りんご1個がおいしく変身!
生地の中に、すりおろしたりんごと刻んだりんごの両方を入れて焼きました♪
このレシピの生い立ち
りんごが1個あったので、以前作った『HMすりおろしりんご★カップケーキ!』(ID:19098476)と『HMりんご★カップケーキ!』(ID:18679017)のレシピを合わせたようなマフィンを作ってみました♪
すりおろしと果肉のW食感♪りんごマフィン
りんご1個がおいしく変身!
生地の中に、すりおろしたりんごと刻んだりんごの両方を入れて焼きました♪
このレシピの生い立ち
りんごが1個あったので、以前作った『HMすりおろしりんご★カップケーキ!』(ID:19098476)と『HMりんご★カップケーキ!』(ID:18679017)のレシピを合わせたようなマフィンを作ってみました♪
作り方
- 1
ボールに、ホットケーキミックス・砂糖・卵・牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
- 2
耐熱容器に切ったバターを入れ、600wの電子レンジで20~30秒加熱して溶かし、1に加えて混ぜる。
- 3
りんごの皮をむいて種を取り、半分はすりおろして2に加えて混ぜる。
- 4
残りの半分のりんごは小さく薄切りにして、3に加えてへらで混ぜる。
- 5
4をマフィンの型に分けて入れ、型を両手で持って数回軽く台に打ち付けて、生地の中に入った空気を抜く。
- 6
5を180度で予熱しておいたオーブンに入れ、様子を見ながら15~17分位焼く。
- 7
粗熱が取れたら、型から取り出す。
- 8
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☆2015.03.14
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
皮をむいたりんごは変色するので、使う直前にすりおろしたり切ったりしてください。
使用するマフィン型の大きさやオーブンのくせなどに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してくださいね。
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