野菜たっぷり！鮭のホイル蒸し
みりりぼん @cook_40147476
母直伝☆夕食の定番！マヨネーズで子供から大人までご飯が進みます！計量なしでも簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
実家で子供の頃から食べていました！レシピを聞いたわけではないけれど作って見たらできました(^^)v
野菜たっぷり！鮭のホイル蒸し
母直伝☆夕食の定番！マヨネーズで子供から大人までご飯が進みます！計量なしでも簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
実家で子供の頃から食べていました！レシピを聞いたわけではないけれど作って見たらできました(^^)v
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って薄切り、人参は千切り、えのきはいしづきを取り適当な長さに切る
- 2
切れた材料からボウルにいれていき塩コショウをして馴染ませる
- 3
そこにマヨネーズをぐるぐるーっと入れて和える
- 4
鮭をアルミホイルの上に置き(バターなどは不要♪)マヨネーズで和えた野菜をかぶせ、包む
- 5
フライパンに水を張り沸騰させて4をいれ、蓋をして弱火で10分～15分加熱する
- 6
出来上がり( ☆∀☆)
熱いので注意して取り出してください！
コツ・ポイント
うちでは計量せずにボウルで一気に混ぜちゃいます(^^)
フライパンで蒸すことで焦げ付かずパサパサになりません！
野菜、もっと入れても大丈夫です、加熱するとかなりかさが減ります
沢山見てもらいありがとうございます＼(^o^)／
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19043629
