作り方
- 1
ズッキーニは、半分の長さに切り、4枚にスライスする。
かぼちゃは薄切り、
プチトマトは半分に切る。 - 2
耐熱皿に、1の野菜と鮭を並べ、オリーブオイルをかけ、塩こしょうをふる。
- 3
200℃に余熱したオーブンで、25分焼く。
コツ・ポイント
切って並べて焼くだけ。特にコツはありません(^-^)
うちは1人用のグラタン皿2枚に、材料を半分ずつ入れてつくりました。
１つの大皿で作って取り分けて食べてもいいかと思います。
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