グリルでローズマリーチキン☆
きっちんえっちん @cook_40081094
グリルにお任せ。共働きの20分。
このレシピの生い立ち
このダッチもどき、なかなかいい奴です。軽〜く下味つけてグリルに放り込めば、あんなものもこんなものも全自動で出来上がり！今回は庭のローズマリーも活躍。
グリルでローズマリーチキン☆
グリルにお任せ。共働きの20分。
このレシピの生い立ち
このダッチもどき、なかなかいい奴です。軽〜く下味つけてグリルに放り込めば、あんなものもこんなものも全自動で出来上がり！今回は庭のローズマリーも活躍。
作り方
- 1
鶏モモ肉は半分に切り、包丁かフォークでプスプスする。芋は洗って半分に切る。
- 2
ポリ袋に入れ岩塩とローズマリーを入れ、揉み込む。グリル着火。
- 3
愛用のグリル用ダッチもどき。南部鉄器。今見てみたら7000円税別送料込、うーん。私税別5225円送料込で買いましたが。
-
- 4
本体と蓋はコンロ直火でそれぞれ熱し、食材を入れ蓋をしてグリルへ。12〜15分。
-
- 5
一瞬塩っぱいかも。塩は表面だけなので、ビビらない。ビール、ワイン、進みます∀o(^^*)♪
-
- 6
ダッチもどき。お芋はホクホク、お肉はジューシー。
コツ・ポイント
ダッチもどき買った甲斐がありました。
魚焼きグリルが使える、「薄型ダッチオーブン」岩手・及精鋳造所南部鉄器・グリル用ベイクパン
オススメです。
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