たらでんぷとピーマン・玉葱のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

甘辛く炊きあがった『たらでんぷ』にピーマン・玉葱等合わせた和のトースト。レモンでさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
いただき物のたらのデンプに玉葱・ピーマンを合わせたトーストを作りました。

たらでんぷとピーマン・玉葱のトースト

甘辛く炊きあがった『たらでんぷ』にピーマン・玉葱等合わせた和のトースト。レモンでさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
いただき物のたらのデンプに玉葱・ピーマンを合わせたトーストを作りました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. たらでんぷ 大さじ1程度
  3.  (商品により 調整)
  4. 玉葱(中) 1/6個
  5. ピーマン(中) 1個
  6. レモン 小さじ1/2~
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 白煎りごま 適量
  10. 大葉 1枚
  11. 青海苔 適量
  12. 一味・七味等 お好みで少々

作り方

  1. 1

    玉葱は1㌢角程度に切り、ピーマンも玉葱と同じような大きさに切る。

  2. 2

    パンにタラのそぼろ(タラのほぐし身を甘辛く炊いたもの。今回市販品)を敷き、1を乗せてレモン汁をふる。

  3. 3

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    手でちぎった大葉を散らし、青海苔とお好みで一味等ふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

たらでんぷは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。今回甘めに炊き上げた物を使用しています。

レモン汁はたっぷりがオススメです。黒酢等でも結構です。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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