ほうれん草としらすのチャーハン

アオコロ
アオコロ @cook_40057567

お腹がすいたときにあるものでサッとつくりました。どこにでもある食べ方ですが、美味しそうな写真が撮れたので公開します。
このレシピの生い立ち
太ったしらすが手に入ったので。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しらす たっぷり
  3. 長ネギ 少々
  4. 1個
  5. 適量
  6. 醤油 少々
  7. 鶏ガラスープのもと 少々

作り方

  1. 1

    良く熱したフライパンにサラダ油をひいて、2cm幅くらいに切ったほうれん草、しらす、輪切りにしたネギを入れて軽く炒めます。

  2. 2

    ごはんを入れて強火でよく炒めます。頃合いをみて醤油と鶏ガラスープの元を加えた溶き卵を回し入れます。

  3. 3

    塩で味を整えて、全体が馴染んだら完成です。

  4. 4

    話題のレシピになりました!つくれぽありがとうございました。

コツ・ポイント

各分量はお好みで調節してください。ごはんが余った時にもおすすめです。

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レシピ作者

アオコロ
アオコロ @cook_40057567
に公開
週末だけ料理します。奥さんと子供に喜んでもらう為に頑張ります。
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