にんじんとカニカマのサラダ

虹色キッチン★
虹色キッチン★ @cook_40109203

簡単混ぜるだけ!
あともう1品欲しい時に、作り置きに。味付けもシンプルでほっとする味です。
ワンプレートなどの彩りにも。
このレシピの生い立ち
にんじんサラダに何かプラスしたレパートリーを考えていて作りました。
にんじんとカニカマの食感の違いも楽しめます。

にんじんとカニカマのサラダ

簡単混ぜるだけ!
あともう1品欲しい時に、作り置きに。味付けもシンプルでほっとする味です。
ワンプレートなどの彩りにも。
このレシピの生い立ち
にんじんサラダに何かプラスしたレパートリーを考えていて作りました。
にんじんとカニカマの食感の違いも楽しめます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. にんじん 中2本
  2. カニカマ 4本
  3. 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き、スライサーなどを使って千切りにし、塩を振って軽く混ぜ約10分置いておく。

  2. 2

    カニカマは長さ半分に切った後、手でほぐしておく。

  3. 3

    1のボウルにカニカマ、残りの調味料を加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

にんじんの千切りは細すぎず、少し歯ごたえを残すくらいがおすすめです。

冷蔵庫で保存し、翌日食べきるくらいに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
虹色キッチン★
虹色キッチン★ @cook_40109203
に公開
ドイツでのんびり暮らしています。ここでは手に入る食材は限られているけれど、美味しいもの探しは楽しいです(*´▽`*)
もっと読む

似たレシピ