にんじんとカニカマのサラダ

虹色キッチン★ @cook_40109203
簡単混ぜるだけ!
あともう1品欲しい時に、作り置きに。味付けもシンプルでほっとする味です。
ワンプレートなどの彩りにも。
このレシピの生い立ち
にんじんサラダに何かプラスしたレパートリーを考えていて作りました。
にんじんとカニカマの食感の違いも楽しめます。
にんじんとカニカマのサラダ
簡単混ぜるだけ!
あともう1品欲しい時に、作り置きに。味付けもシンプルでほっとする味です。
ワンプレートなどの彩りにも。
このレシピの生い立ち
にんじんサラダに何かプラスしたレパートリーを考えていて作りました。
にんじんとカニカマの食感の違いも楽しめます。
作り方
- 1
にんじんは皮を剥き、スライサーなどを使って千切りにし、塩を振って軽く混ぜ約10分置いておく。
- 2
カニカマは長さ半分に切った後、手でほぐしておく。
- 3
1のボウルにカニカマ、残りの調味料を加え混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
にんじんの千切りは細すぎず、少し歯ごたえを残すくらいがおすすめです。
冷蔵庫で保存し、翌日食べきるくらいに。
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