さっぱり＆素朴なオトナ炊き込みごはん
ちぇりく @cook_40214333
新しょうがでさっぱり、切干大根・油揚げ・ちくわ・しいたけで旨みが出るので滋味あふれるオトナ味の炊き込みごはんデス＾＾
このレシピの生い立ち
おかずが焼き魚などシンプルな時、ちょっと「手間かけてます」感を出すために具だくさんのごはんをと思い、毎年祖母が作ってくれる切干大根も入れたら、お酒にも合う滋味あふれる炊き込みごはんが出来ました＾＾
さっぱり＆素朴なオトナ炊き込みごはん
新しょうがでさっぱり、切干大根・油揚げ・ちくわ・しいたけで旨みが出るので滋味あふれるオトナ味の炊き込みごはんデス＾＾
このレシピの生い立ち
おかずが焼き魚などシンプルな時、ちょっと「手間かけてます」感を出すために具だくさんのごはんをと思い、毎年祖母が作ってくれる切干大根も入れたら、お酒にも合う滋味あふれる炊き込みごはんが出来ました＾＾
コツ・ポイント
香りのいい新しょうがでさっぱりオトナ味に♪ごぼうやこんにゃくをそれぞれ３０ｇくらい入れてもおいしくなります＾＾お吸い物などで三つ葉があるときは、それをちょっとごはんの上にあしらうと上品な見栄えに。
似たレシピ
-
-
新生姜たっぷり！野菜の炊き込みご飯♪ 新生姜たっぷり！野菜の炊き込みご飯♪
新生姜たっぷりに、人参・椎茸も入れて野菜たっぷりの炊き込みご飯に仕上げました！新生姜の香りがとても美味しいですよ！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19045692
