3つの材料でお好み焼き風
みみぽんさん @cook_40079476
卵とキャベツさえあれば超簡単お好み焼き風オムレツ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった卵にキャベツを使って、もう一品欲しい時に作りました。
3つの材料でお好み焼き風
卵とキャベツさえあれば超簡単お好み焼き風オムレツ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった卵にキャベツを使って、もう一品欲しい時に作りました。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにしてさっと茹でて、ポールウインナーは約1㎝の幅に切っておく。
- 2
ボールに卵を割りほぐしておく。
- 3
フライパンを熱し、油を大匙1入れ、卵を流し入れ、柔らかく茹でたキャベツ、ソーセージをまんべんなく散らす。
- 4
蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
ひっくり返して2～3分焼き、お好みソースをマヨネーズ、青のりをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツを茹でて置くので卵が焼ければ中まで火が通らなくても大丈夫です。
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