なんちゃってコロッケ
けろりん９３５ @cook_40037501
油揚げをひっくり返すことによって、カリッと仕上がります。
中身は何でもありあり(@^^)/~~~
このレシピの生い立ち
ものぐさな私にピッタリの簡単メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
じやがいもをレンジで８分位チンする。
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- 2
油揚げを半分にして裏返す。
その時に菜箸でコロコロしてから裏返すと簡単です。 -
- 3
チンしたじゃがいもにシーチキン缶を入れクレイジーソルトで味付け（塩コショウでも）
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- 4
裏返しにした油揚げに３の具を詰める。
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- 5
まわりがカリカリになるまで揚げる。
具は火が通っているので2～3分揚げるだけでOK -
- 6
止めておいた楊枝を抜いて出来上がり
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コツ・ポイント
中身の具は、「ジャガイモ＆カレーの残り」「ジャガイモ＆残り野菜」など冷蔵庫のお片づけにも役に立ちますよ
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