秋刀魚と青海苔の玉子焼き-レシピのメイン写真

秋刀魚と青海苔の玉子焼き

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ぽむぽむまりん
ぽむぽむまりん @cook_40097380

朝ご飯にピッタリ。磯の香りの玉子焼き
このレシピの生い立ち
卵白が残ってたので

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材料

  1. みりん 小さじ１
  2. 醤油 小さじ１
  3. 卵 ２個
  4. 卵白 ３個分
  5. 青海苔 小さじ１
  6. 秋刀魚の蒲焼き 2/3缶
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    溶きほぐした卵(全卵＋卵白)に、ほぐした秋刀魚の蒲焼きと青海苔を入れ混ぜます

  2. 2

    みりん、醤油を入れ混ぜます

  3. 3

    玉子焼き用のフライパンに油をひいて熱し、卵液を数回にわけて入れ、焼きながら巻きます

コツ・ポイント

全卵２個＋卵白３個分ですが全卵で作る場合は４個で作ってみて下さい。味付けが薄く感じられる方は醤油を数滴垂らして食べて下さい。

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レシピ作者

ぽむぽむまりん
ぽむぽむまりん @cook_40097380
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毎日皆さまのレシピに感謝しながらお料理しています♪本当にありがとうございます！たまにレシピをupしながら、気ままに楽しんでいます♬たくさんのつくれぽなど本当にありがとうございます♡レシピの訂正削除をすることがあります。ご了承下さい。北海道在住。
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