作り方
- 1
骨に沿って切れめを数か所入れます。
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- 2
血がある部分を洗い流し、水気を切ります。
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- 3
☆の調味料をボウルに混ぜ合わせます。
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- 4
鶏肉に衣を付けます。
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- 5
温めた油で揚げていきます。
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- 6
火が通り、全体がきつね色になるまでじっくり揚げていきます。
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コツ・ポイント
同じようなメニューでスパイシーチキンも作っています。
衣の調味料にカレーパウダー＆チリパウダーを加えるだけなのでそちらも試してみてください♪
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外はサックサク！！中は肉汁じゅわぁぁ〜です。モモでもムネでも作れます！チキンの煮汁もスープにすると美味しい.•♬
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その他のレシピ
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