クリチの茶碗蒸し♪コーンスープかけ
もりはん @cook_40042299
コーンスープと2層になった洋風茶碗蒸し✿
クリームチーズもトロっと美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
２軒のお店で食べて美味しかった茶碗蒸し。
どちらも作りたくて組み合わせてみました♪
クリチの茶碗蒸し♪コーンスープかけ
コーンスープと2層になった洋風茶碗蒸し✿
クリームチーズもトロっと美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
２軒のお店で食べて美味しかった茶碗蒸し。
どちらも作りたくて組み合わせてみました♪
作り方
- 1
卵をボールに割り白身を切るように混ぜます。
白だし、水を加えてさらに混ぜます。 -
- 2
具のベーコンは2㎝幅に切り、クリームチーズも半分に切っておきます。
-
- 3
器にベーコン、クリームチーズを入れて…
-
- 4
①の卵液を濾して器に流し入れます。
-
- 5
アルミホイルで蓋を作りフライパンへ
-
- 6
フライパンに水を3cm入れ蓋をし火をつける。沸騰したら弱火で10分。余熱で10分放置します。
-
- 7
出来上がった茶碗蒸しに、お湯で溶いた濃い目のコーンスープを上に注ぎ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
茶碗蒸しの作り方はレンジでも蒸し器でもご自分の作り方でOKです。
少々、スが立ってもコーンスープで隠しちゃうから平気～(笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047174
