ジャガイモをあらい適当な大きさに切り耐熱皿に乗せラップをしてレンジで5分。
冷めたら皮をむき粗く潰す。

ニンジン食べやすい大きさにきりレンジで3分。レタスは適当にちぎる。
玉ねぎはスライスして塩で揉む。

玉ねぎを水洗いして水を絞る。
1に全部入れる。
塩こしょう、ヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁で味付け。混ぜて②

皿に盛り、あればマジックソルトをパラパラっと。完成。