作り方
- 1
切り干し大根をキッチン鋏で細かく切ってから戻す。なすは細かいさいのめ切りにしておく
- 2
なすを炒めてしんなりしてきたら切り干し大根、豚挽き肉を加えて良く混ぜながら火を通す
- 3
豚挽き肉にしっかり火が通ったら焼肉のタレを入れて全体に馴染んだら出来上がり
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コツ・ポイント
焼肉のタレの代わりにめんつゆでも美味しいです
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