桜海老と玉葱の炒め物

グリーンフード栄養士
グリーンフード栄養士 @cook_40062124

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
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材料

4人分
  1. 玉葱 160g
  2. ピーマン 32g
  3. 桜海老 12g
  4. 調理酒 4g
  5. 食塩 2g
  6. こしょう 0.04g
  7. サラダ油 6g

作り方

  1. 1

    玉葱は半分にカットし薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、端から千切りにする。

  2. 2

    フライパンを加熱し、油を加え、桜海老・ピーマン・玉葱の順に炒め、塩・こしょうで調味する。

コツ・ポイント

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グリーンフード栄養士
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グリーンフード株式会社は、メディカル・ケア・サービス株式会社(学研グループ)が運営・管理する高齢者施設での「食」に関する業務を担っています。私たち栄養士のおすすめレシピや高齢者施設で提供しているレシピをお届けします。
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