ちょっとスパイシーなにんじんケーキ
emikle @cook_40081998
しっとり、少しもっちり、スパイスの効果でにんじんぽさを感じさせないおいしさに。
このレシピの生い立ち
こどもが食べられるおやつとして、野菜をつかったケーキを焼いてみました。
ちょっとスパイシーなにんじんケーキ
しっとり、少しもっちり、スパイスの効果でにんじんぽさを感じさせないおいしさに。
このレシピの生い立ち
こどもが食べられるおやつとして、野菜をつかったケーキを焼いてみました。
作り方
- 1
粉類をふるう
バターは常温に
にんじんはすりおろす - 2
バターをホイッパーでクリーム状に練り、砂糖と蜂蜜を入れる
白っぽくなるまでよく混ぜる - 3
ときほぐした卵を少しずつ混ぜ、にんじんも入れる
- 4
粉類をざっくりと混ぜ、170度のオーブンで30分焼く
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