千草和え

RioOno
RioOno @cook_40107492

給食の懐かしメニュー(^o^)
このレシピの生い立ち
給食メニューを教わって懐かしい味を保存したくて( ´∀｀)

千草和え

はじめてのつくれぽをする
RioOno
RioOno @cook_40107492

給食の懐かしメニュー(^o^)
このレシピの生い立ち
給食メニューを教わって懐かしい味を保存したくて( ´∀｀)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 春雨 40g
  2. きゅうり 1本
  3. キャベツ 2枚
  4. 卵 1個
  5. バター 20g
  6. ☆酢 大さじ４
  7. ☆砂糖 大さじ４
  8. ☆しょうゆ 大さじ４
  9. ☆塩 小さじ１
  10. いりごま 大さじ４

作り方

  1. 1

    1.春雨をゆでる。ゆで上がったら食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    2.きゅうりは輪切り、キャベツは小さめに切り塩もみする。しんなりしたらしっかり手で絞る。

  3. 3

    3.炒り卵を作る。フライパンにバターをひいて溶いた卵を入れまぜる。この時泡立て器で混ぜると上手く出来ます(^^)

  4. 4

    4.☆を混ぜ合わせる。

  5. 5

    5.ごまはフライパンで炒る。香りが出てきたらすり鉢で軽くする。

  6. 6

    6.4に春雨、キャベツ、きゅうり、炒り卵、ごまを入れ混ぜたら出来上がり(^^)v

コツ・ポイント

キャベツ、きゅうりの水切りをちゃんとしないと味が薄まります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
RioOno
RioOno @cook_40107492
に公開
２児のママ♡子育て奮闘中(*‾∇‾*)お料理大好き♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 桃ゼリーで旨！味付け簡単レンチン鶏照り
  2. 香住甘エビの出汁缶で本格トムヤムクン
  3. 無添加　究極のかつお菜のペペロンチーノ
  4. レンジささみのニラダレ
  5. ペンネ・回鍋肉
  1. 冷凍たまごの巾着煮。。☆
  2. 味付け冷凍たまご
  3. 雲白肉風★中華冷しゃぶサラダ
  4. 簡単☆新生姜の佃煮