作り方
- 1
さつまいもを2cm幅の輪切りにし、茹でて、皮を剥く。
- 2
フードプロセッサーに牛乳と砂糖を加えて混ぜ、水分が多い場合は火にかける。冷めると大分まとまります。
- 3
パン生地はバター以外をHBに入れて、生地コースで。粉がまとまった位にバターを入れる。家のでは3分後位。
- 4
八等分にわけて丸めて15分ベンチタイム。
- 5
生地を伸ばし中央にさつまいもクリームを乗せます。ここで、さつまいもクリームと一緒にクリームチーズを5g入れるとトロりん❤
- 6
天板にシートを敷き、二次発酵を40〜45度で25分位w大体で♪
- 7
オーブンを170度に温め15〜18分(*ノω<*) 最後にお好みでお化粧をしても可愛いです!
- 8
出来たては割るとクリチとさつまいもがトローン(*´д`*)ハァハァ
たまりまてん☆
コツ・ポイント
甘さは好みで調節してくださいね(o´∀`)o
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