子どもも大好き♡冷凍大根の焼肉のタレ炒め
KyooRyuu @cook_40215440
子どもも大好きな焼肉のタレ味で、苦手な大根もパクパク食べてくれますよ！そしてご飯も進む味付けです♬
このレシピの生い立ち
とりあえず冷凍保存した大根の使い道を考え、焼肉のタレで炒めてみたら美味しくできたので。作り置きにも便利( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
短冊切りにして冷凍しておいた大根を自然解凍し、水気をギューっと絞る。
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- 2
にんじんも適当に短冊切り等、食べやすい大きさに切る。
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- 3
先に火の通りにくいにんじんから炒め、肉を投入。
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- 4
肉の色が変わったら、大根を入れて炒める。
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- 5
大根に火が通ったら、焼肉のタレを回し入れる。味を見ながら加減してね！
-
- 6
今回はこのくらい使いました。計ってはいないけど、100ccくらいですね。
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コツ・ポイント
バラ肉だとこってり、コマ肉やモモ肉だとあっさりになるので、そこはお好みで☆
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