15分弱☆ウマウマッ♪基本のかぼちゃ煮

くぅママちゃま♪
くぅママちゃま♪ @cook_40203346

基本をしっかり覚えて冷めても美味しいかぼちゃ煮!
15分あれば出来ちゃう♪ウマウマッです^ - ^

このレシピの生い立ち
収穫したカボチャがあまりにも美味しそうで…♪

15分弱☆ウマウマッ♪基本のかぼちゃ煮

基本をしっかり覚えて冷めても美味しいかぼちゃ煮!
15分あれば出来ちゃう♪ウマウマッです^ - ^

このレシピの生い立ち
収穫したカボチャがあまりにも美味しそうで…♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2カット
  2. 出汁 200cc
  3. 三温糖 大さじ3.5
  4. 醤油 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    かぼちゃカット!
    ちゃんと面取りしましょう♪

  2. 2

    鍋にダシ汁三温糖醤油を入れて混ぜて沸騰させる

  3. 3

    沸騰したところに…
    南瓜の皮の面を下にしてなるべく重ならないように並べるように入れて♪落とし蓋を…更に蓋して中火で10分

  4. 4

    蓋、落とし蓋を外して強火で少し煮詰める!ここポイント♡

  5. 5

    冷めても美味しぃ♪
    基本のかぼちゃ煮出来上がり♪───O(≧∇≦)O────♪

  6. 6

    ★かぼちゃ料理★
    冷たくしても温かくしても美味しい♪カボチャポタージュ★

    レシピID 19060086

コツ・ポイント

調味料全部入れて沸騰してからカボチャを入れる!
最後に強火で煮詰める!
それだけッ★

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