ウマ辛~~!!*ニラ豚キムチ*

クック9WXJZL☆
クック9WXJZL☆ @cook_40171964

テジキムチポックン~!!
ご飯も進むしビールにも合う★☆
このレシピの生い立ち
韓国の味が食べたくなって作りました☆

ウマ辛~~!!*ニラ豚キムチ*

テジキムチポックン~!!
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韓国の味が食べたくなって作りました☆

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材料

  1. 豚肉 250~300g
  2. キムチ 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 長ネギ 1/2本
  5. ニラ 1/2束
  6. 少々
  7. ごま 適量
  8. 調味料
  9. 粉唐辛子 大さじ1
  10. コチュジャン 大さじ1
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 水あめorはちみつ 大さじ2
  13. 醤油 大さじ1
  14. おろしにんにく 大さじ2/3
  15. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ニラを5cm幅、玉ねぎは薄切り、長ネギは斜めに切ります。
    豚肉とキムチは一口大に切ります。

  2. 2

    調味料は合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉を炒め、火が通ったらキムチを入れて炒めます。

  4. 4

    玉ねぎを加え、合わせておいた調味料を入れて炒めます。
    味が薄い場合は塩を少々入れてください。

  5. 5

    長ネギとニラを加え炒め、しんなりしたら火を止めます。

  6. 6

    ごまを振りかけたら完成です★

コツ・ポイント

青唐辛子や赤唐辛子があれば一緒に炒めてもおいしいです!!

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韓国料理メインです◡̈⃝︎❤︎旦那は料理人でたまに一緒に作ったりとにかく食べることが好きだし料理大好きです!!日本にいても韓国の味を(●︎´ω`●︎)
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