ちくわのクリームチーズ揚げ

ハナウタ☆ @cook_40058558
クリームチーズをつめたちくわを、天ぷら衣をつけて揚げるだけ。中のチーズがあつあつトロトロで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
残り物のクリームチーズを消費したくて作りました。
作り方
- 1
ちくわは1本を3つか4つくらいに切る。
- 2
クリームチーズをちくわの穴の太さの棒状に切り、ちくわの穴に詰める。
- 3
ボウルに天ぷら粉を入れ水で溶く。(袋に記載の分量より気持ち固めで)
- 4
揚げ油を熱し、ちくわをひとつずつ衣にくぐらせ、高めの温度でからっとするまで揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
あまり長く揚げると中のクリームチーズが出てきて油がはねやすいので注意です。
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