ちりめんじゃこ常備菜♪簡単ふりかけ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

夢と翠ママさん、つくれぽありがとう!ビタミンDが豊富なちりめんじゃこ♪風邪や食欲のない時に♪お粥にチャーハンにかけて♪
このレシピの生い立ち
しょうゆ
性味:鹹・寒
帰経:胃・脾・腎
効能:解熱除煩・涼血解毒
適応症:飲食停滞・吹き出物・外傷

ちりめんじゃこ常備菜♪簡単ふりかけ

夢と翠ママさん、つくれぽありがとう!ビタミンDが豊富なちりめんじゃこ♪風邪や食欲のない時に♪お粥にチャーハンにかけて♪
このレシピの生い立ち
しょうゆ
性味:鹹・寒
帰経:胃・脾・腎
効能:解熱除煩・涼血解毒
適応症:飲食停滞・吹き出物・外傷

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材料

  1. ちりめんじゃこ 120g
  2. 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ1/4
  5. ごま 大さじ1
  6. ねぎ(みじん切り) 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ちりめんじゃこに酒をふりかける

  3. 3

    小ねぎはみじん切りにする

  4. 4

    ゴマ油をフライパンに入れ、熱してチリメンジャコを入れカリカリにする

  5. 5

    フライパンに広げて、混ぜながら水分をとばす

  6. 6

    カリカリになってきました

  7. 7

    このくらいカリカリになったら

  8. 8

    みりん、しょうゆを入れ

  9. 9

    ねぎのみじん切りを入れ

  10. 10

    出来上がり!

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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