調味料３つ！皮パリジューシー手羽先の唐揚
＊ακκο＊ @cook_40049946
時間がない時にテキトーに作ったのが大好評♡
皮がパリッと香ばしい！
忙しい時でもパパッと作れます☆
このレシピの生い立ち
いつもグリルで焼いていいた手羽先を、揚げてみたらどうなるのか？と思いついて試しにやってみたらこれが激ウマでした！
調味料３つ！皮パリジューシー手羽先の唐揚
時間がない時にテキトーに作ったのが大好評♡
皮がパリッと香ばしい！
忙しい時でもパパッと作れます☆
このレシピの生い立ち
いつもグリルで焼いていいた手羽先を、揚げてみたらどうなるのか？と思いついて試しにやってみたらこれが激ウマでした！
作り方
- 1
手羽先の皮目と裏側に切り込みを入れる
今回は手羽先の食べない部分(L←ここ)をスープ用に使いたかったので切り落としてます -
- 2
手羽先に★の調味料を加えてもみこみ、10分くらい置く。
手羽先のL←この部分を使う場合は塩小さじ1/2にして下さい -
- 3
160〜170℃の油できつね色になるまでじっくり揚げ、皮目がパリッとしたらできあがり☆
-
コツ・ポイント
しっかりめに塩コショウをするのがポイント☆
似たレシピ
-
-
-
目分量で簡単OK～♪手羽先の塩胡椒唐揚げ 目分量で簡単OK～♪手羽先の塩胡椒唐揚げ
分量はすべて目分量でOK♪ポイントは皮からしっかり揚げるだけ！皮パリッ♪お肉ジューシーな超～簡単♪手羽先の唐揚げ♥️
-
-
-
-
☆☆☆手羽先の名古屋風唐揚げ☆絶品 ☆☆☆手羽先の名古屋風唐揚げ☆絶品
甘辛タレをからめた皮のパリッパリッ！と中身のジューシーさが相まって、【激ウマ手羽先唐揚げ】です！ビールがすすみます！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19051941
