しし唐のシラス炒め
ゆずこしょうマニア @cook_40171210
京都のおばんざいです
このレシピの生い立ち
母から教わりました。京都を旅行している時に食べたおばんざいを再現したものだそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
しし唐のへたをとる
- 2
ごま油をフライパンで熱し、シラスを入れる。シラスがパリパリになったら、しし唐をいれる。
- 3
醤油を鍋肌にちらすようにいれて完成。
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