My米ぬかパン☆おいしくダイエット♪-レシピのメイン写真

My米ぬかパン☆おいしくダイエット♪

mamie
mamie @cook_40013941

ダイエットは長丁場。おいしくなければ、続けられない!ケーキ調のレシピです。
15個に焼いて1個70kcal位かな?
このレシピの生い立ち
米ぬかパンの存在を知り、作ってみたものの「マズイ・・・」試行錯誤の結果、このレシピだとおいしく食べられます♪

My米ぬかパン☆おいしくダイエット♪

ダイエットは長丁場。おいしくなければ、続けられない!ケーキ調のレシピです。
15個に焼いて1個70kcal位かな?
このレシピの生い立ち
米ぬかパンの存在を知り、作ってみたものの「マズイ・・・」試行錯誤の結果、このレシピだとおいしく食べられます♪

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材料

ケーキカップ15個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. コーンスターチ(or片栗粉 30g
  3. ☆炒り米ぬか 90g
  4. きな粉 30g
  5. ☆黒糖(粒状) 20g
  6. M1個
  7. 牛乳 170cc

作り方

  1. 1

    米ぬかは手に入ったら、すぐにフライパンでキツネ色になるまで炒っておく(じゃないと発酵するらしい)

  2. 2

    オーブンは180度に余熱。☆の粉類+砂糖をボールに計量、泡だて器でグルグル混ぜておきます(ふるわなくてOK!)

  3. 3

    ◆卵を溶き、牛乳を入れて混ぜておく。

  4. 4

    ☆の粉へ、◆の卵+牛乳を入れ、泡だて器で混ぜる。

  5. 5

    水分が足りないようならば、牛乳を足して調整してください。全体がまとまればOKです。

  6. 6

    カップに入れ、180度のオーブンで、12分焼きます。

  7. 7

    食事の前やオヤツ時に、たっぷりの水分と一緒に食べましょう。おなかが膨れます。

  8. 8

    ★☆★アレンジ★☆★
    食事時に食べるなら、黒糖はナシで。
    食べ応えアップを狙うなら、牛乳少なめで、頑張って生地をまとめて

コツ・ポイント

焼きすぎないこと。焼いてすぐは食べないこと(翌日の方がなじむ)これがポイントです

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お菓子作り大好き!そんな私のところに生まれてきた息子は、卵・乳製品・バナナアレルギー+小麦と大豆も制限されているため、お菓子作り苦戦中!
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