簡単節約レシピ！もやしと豆苗の味噌和え
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
茹でて和えるだけ！
にんにくと味噌の香りが美味しい♪
栄養たっぷりで簡単にできる節約レシピです。
このレシピの生い立ち
安く手に入るもやしと豆苗を使った味噌和えレシピです。
にんにくと白ごまの香りでさらに美味しく♪
簡単なのでぜひ作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、もやしと豆苗を1分半茹でる。
- 2
ざるにあげてお湯を絞るように切る。
- 3
味噌、にんにく、砂糖、みりんをよく混ぜ合わせる。
- 4
混ぜ合わせた味噌ダレと野菜をボウルに入れてよく和える。
- 5
軽くすり潰したごまをふりかけてさらによく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
茹でたもやしと豆苗は、味噌で和えた時に水っぽくならないようによくお湯を絞って下さい。
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