しその実の佃煮

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

プチプチ感がたまらない（笑）おにぎりやお弁当のごはんにふりかけても！
このレシピの生い立ち
しその実しその葉が沢山収穫！大好きなので色々作ってみました！半分は漬けました。

しその実の佃煮

かなもりもり's cooksnap of when they made しその実の佃煮.
～あん～'s cooksnap of when they made しその実の佃煮.
てっか's cooksnap of when they made しその実の佃煮.
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材料

  1. しその実 カップ1くらい
  2. ☆三温糖 大さじ2
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しその実は実をこそげ取りよく洗い、☆の調味料と水100ccを入れ煮詰めます。

  2. 2

    弱火で煮詰め煮汁がなくなったら出来上がり！

  3. 3

    2016.2.6
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コツ・ポイント

佃煮風にするならコトコト煮てください。
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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