水抜きした豆腐を食べやすい大きさに切り焼目がつくまで焼く

キャベツを食べやすい大きさに切る。
豆腐に焼き目がついたらもう片面も焼く

片面を焼きつつ、ひき肉を入れ、火を通す

火が通ってきたらキャベツと生姜チューブ、めんつゆ、醤油を入れて炒める

キャベツがしんなりしてきたらごはんにのせて完成！