トンペイ焼き！！

saki3332
saki3332 @cook_40080162

メイン料理にも！！お酒のおつまみにも！！便利レシピ。ソース＆マヨネーズでガッツリどうぞ！！
このレシピの生い立ち
トンペイ焼きが大好きなので♪

トンペイ焼き！！

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mita_tomo's cooksnap of when they made トンペイ焼き！！.
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材料

２人前
  1. 玉子 4個
  2. 豚肉 １２０～1４０ｇ
  3. 長ネギ ３分の1本
  4. 長いも ４ｃｍくらい
  5. おたふくソース(なければ、ソース＋お砂糖少々) お好みで
  6. マヨネーズ お好みで
  7. かつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。長ネギは細かめに輪切りに刻む。長いもはすりおろす。

  2. 2

    玉子は溶き卵に。溶き卵に①の長ネギ、長いもすりおろしを加える。

  3. 3

    豚肉をフライパンで両面しっかりと焼いたら、フライパンに②を加えてオムレツ状に焼き上げる。

  4. 4

    おたふくソース、マヨネーズ、かつお節をたっぷりかけて出来上がり！！
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お料理大好き！！！美味しいもの大好き！！主婦です。3人の男の子のママでもあります。レシピを考えたり・・・既存のレシピにひと手間加えたり・・・色々試行錯誤するのが好きです。作るのも食べるのもどちらも楽しんで・・・がモットーです。
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