さば缶とキャベツの炒め物、栄養満点で旨い

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

朝食のメインに夕食の副菜に栄養がある献立を簡単に作りました。間違いなく美味しくて、元気が出ますよ。5分でできます。
このレシピの生い立ち
時短で旨く栄養のある朝食に、夕飯の一品に安く購入した味噌さば缶と冷蔵庫にあるキャベツでチャチャと炒めてみた。缶詰の味噌タレで調味料入らずでいい味がでて、おいしかったので。何度かつくったが、さばの水煮よりはるかにこの味噌サバがいい。

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材料

2人分
  1. みそさば缶 1缶
  2. キャベツ(ざく切り) 3枚
  3. オリーブオイル(サラダ油) 小2

作り方

  1. 1

    1.キャベツはざく切りか手で大まかにちぎって、オリーブオイル小2入れたフライパンで炒める。さっと油がまわったら味噌さば缶

  2. 2

    2.汁ごと入れる。軽く混ぜながら火を入れる。好みで削り節をひとつまみかけるとだしがでてさらに美味しい。

コツ・ポイント

小さい子供が食べるときは、さば缶の鯖の骨を触って気になるならはじめに取り除くと食べやすい。

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レシピ作者

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816
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安く、早く、ボリュームよくをモットーに料理をつくってます。お菓子づくりでは、訪問前に手早くできる物を考えてつくり、おみやげにしている。手作りを喜んでくださる人が多いのでやりがいがある。佃煮などの保存食をつくるのも好きでつくっては、皆さんに試食していただいてます。
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