幼児食にも☆しらすのしそふりかけ

Name: 幼児食にも☆しらすのしそふりかけ
Yield: 小鉢1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす 20g; 大葉 8枚; 小松菜 1/2パック; すりゴマ 大さじ1〜2; ごま油 大さじ1/2

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

しらすの塩抜き不要！余った大葉、しらすの救済にも☆
あっさり栄養満点のふりかけです♪
このレシピの生い立ち
余った大葉を使って子供でも食べられるものを…と思って作りました♪

幼児食にも☆しらすのしそふりかけ

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

小鉢1皿分

しらす 20g
大葉 8枚
小松菜 1/2パック
すりゴマ大さじ1〜2
ごま油大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

小松菜は柔らかめに茹でるかレンジでチンする。粗熱が取れたら水気を絞りみじん切りにする。大葉も洗って水気を切りみじん切り。
2
ごま油を引いたフライパンで①としらすを中弱火でじっくりと炒める。野菜の水気が飛んだらすりゴマを加えてさらに混ぜ炒める。
3

パチパチと音がしてしらすもカリカリし始めたら完成♪

コツ・ポイント

味を濃くする場合は最後にお醤油を加えてください♪焦がさないように注意です！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2018/10/16 05:19に公開

夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！

このレシピのキーワード

ふりかけ大葉しらす小松菜

似たレシピ

その他のレシピ