たれに絡めて☆つやつやのから揚げ

はじめてのつくれぽをする
ぐーぽっぽ
ぐーぽっぽ @cook_40028369

普通のから揚げも好きだけど、てりてりのたれに絡めたから揚げも大好き♪
お弁当にも夕飯のおかずにもピッタリ〜！！
このレシピの生い立ち
冷凍食品の『たれづけから揚げ』が大好きな旦那＆息子。家でも再現してみました！大人も子供も夢中で食べてくれます(^O^)

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材料

3人分
  1. 酢　　　　 大さじ１.５
  2. から揚げ　 鶏肉２枚分くらい（500gくらい）
  3. 醤油　　　 大さじ３
  4. 砂糖　　　 大さじ４.５
  5. 水　　　　 大さじ３
  6. 片栗粉　　 大さじ１

作り方

  1. 1

    から揚げは、手作りでも既製品でもお好きなものを用意してください。（わが家は薄く下味をつけたから揚げを作ります。）

  2. 2

    たれの材料をフライパンに入れ、よく混ぜてから火にかけます。

  3. 3

    たれにとろみがついたらから揚げを入れ、全体によく絡めます。（火は弱火にするか、止めてしまってもＯＫです。）

コツ・ポイント

たれは煮詰めすぎない方がいいと思います。

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レシピ作者

ぐーぽっぽ
ぐーぽっぽ @cook_40028369
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ヒマをもてあましている時、やることといえば料理＆お菓子作り☆ぐーたらな私でも作れる簡単レシピを、紹介していきたいと思います＾＾
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