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バカタレを使ったカレイの煮付け
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バカタレを使ったカレイの煮付け-レシピのメイン写真

バカタレを使ったカレイの煮付け

yasu00
yasu00 @cook_40132035

誰でも簡単に作れます！カレイの煮付けをバカタレで味付けしました！
このレシピの生い立ち
バカタレを使って煮魚ができないかと考え作ってみました。バカタレの程よい甘味が煮付けによく合うと思います。

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yasu00
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バカタレを使って煮魚ができないかと考え作ってみました。バカタレの程よい甘味が煮付けによく合うと思います。

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材料

3人分
  • カレイ 3切れ
  • ★水 300cc
  • ★バカタレ 大さじ4
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょうが(チューブでOK) 適量
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作り方

  1. 1

    カレイ３切れを準備します。

    • バカタレを使ったカレイの煮付け作り方1写真
  2. 2

    煮汁で使う★をフライパンに入れてかき混ぜてから沸騰させます。

    • バカタレを使ったカレイの煮付け作り方2写真
  3. 3

    2で作った煮汁にカレイを入れて煮汁をかけながら煮付けます。

    • バカタレを使ったカレイの煮付け作り方3写真
  4. 4

    煮汁にとろみが付いたらお皿に移してできあがりです。

    • バカタレを使ったカレイの煮付け作り方4写真

コツ・ポイント

お皿に移す時にカレイが煮崩れしないようにフライ返しを使いましょう。

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yasu00
yasu00 @cook_40132035
2017/03/07 08:33に公開
新潟名物タレカツ丼専用タレ「バカタレ」愛好家！！Twitter @yasu_niigata
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このレシピのキーワード

煮付け カレイ しょうが

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