牛肉と大根の煮物♪

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

しみじみ大根に

牛肉の旨味がぎゅっと詰まって

白いごはんのお供に

あつあつ出来立てを
このレシピの生い立ち
しみじみ大根が

食べたくて

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材料

5人前
  1. 大根 1/2本
  2. 牛肉薄切り 300㌘
  3. ※さとう 大さじ3
  4. ※お酒 大さじ3
  5. ※しょうゆ 大さじ3
  6. サラダ水菜 1束

作り方

  1. 1

    大根は、食べやすい大きさに切って
    レンジ圧力鍋に水と大根入れて600wで10分チン

    ザルにあげます

  2. 2

    フライパンに
    油不要

    お肉入れて

    半分色が変わったら

    さとう入れます。

  3. 3

    しょうゆとお酒入れて

    大根入れます。

    ここから

    弱火でコトコト

  4. 4

    蓋して

    コトコト

    最後に

    サラダ水菜食べやすい大きさに切って

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

大根は、レンジ圧力鍋で
下ゆでします

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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