鉄分補給☆鮪血合いのオーロラソース和え
フロプシーモプシー @cook_40147082
子どもに鉄分食材食べさせたい！！
このレシピの生い立ち
子どもにしっかり鉄分食材食べさせたいけど、レバーも嫌い、ひじきもそんなにたくさんは食べられない…これなら甘酸っぱしょっぱでご飯もすすむし、主菜で喜んでたべます☆お弁当にもいいですよ～❤️
鉄分補給☆鮪血合いのオーロラソース和え
子どもに鉄分食材食べさせたい！！
このレシピの生い立ち
子どもにしっかり鉄分食材食べさせたいけど、レバーも嫌い、ひじきもそんなにたくさんは食べられない…これなら甘酸っぱしょっぱでご飯もすすむし、主菜で喜んでたべます☆お弁当にもいいですよ～❤️
作り方
- 1
マグロの血合いは、食べやすい大きさに切る
- 2
醤油、酒、しょうがで下味をつける。
- 3
片栗粉をまぶし、からっとするまで揚げる
- 4
油を切って、オーロラソースにまぶす
コツ・ポイント
下味でお醤油が入っているので、オーロラソースは甘酸っぱい味になってます。酢と砂糖はすし酢でも代用できます。ケチャップとマヨネーズはグッと握力全開で握って一秒半くらいです。美味しいなーくらいに調整してください
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その他のレシピ
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