CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め-レシピのメイン写真

こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め

サリー先輩☆
サリー先輩☆ @cook_40209625

ご飯が進むおかずです!丼にしても◎
このレシピの生い立ち
豚バラと白菜を見て、思いつきです(^^;

ご飯が進むおかずです!丼にしても◎
このレシピの生い立ち
豚バラと白菜を見て、思いつきです(^^;

もっと読む

こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め

サリー先輩☆
サリー先輩☆ @cook_40209625

ご飯が進むおかずです!丼にしても◎
このレシピの生い立ち
豚バラと白菜を見て、思いつきです(^^;

ご飯が進むおかずです!丼にしても◎
このレシピの生い立ち
豚バラと白菜を見て、思いつきです(^^;

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚バラ肉 250g
  • 人参 1/4本
  • エリンギ 1pc
  • 白菜 葉っぱ2枚分
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラは2〜3cm幅に、白菜は2cm角に、人参は短冊に、エリンギは人参に合わせたサイズにそれぞれ切っておく。

    • こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    鍋に豚バラ肉を入れ、焼き色がつくまで炒める。

    • こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜を全て加え、白菜の葉がしんなりするまで炒める。

    • こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を加え、全体によく絡める。

    • こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    鍋底に溜まった脂を入れないように盛り付け、完成〜(^^)

    • こっくり☆豚バラと白菜のオイスター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

豚バラは油を敷かずにコールドスタートで炒めます。どんどん脂が出るので、気になる時はペーパーで吸い取るなどしてもいいと思います。
白菜の芯がしんなりするまで行くと水が出てしまうので、葉っぱがしんなりする程度で調味料を入れると丁度良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

サリー先輩☆
サリー先輩☆ @cook_40209625
2018/10/13 14:10に公開
栄養士です。主婦でもあります。朝から1日中、家でも職場でもご飯作ってます(‾∀‾) 年々肥える旦那と自分の身体の事も考え、ヘルシーなご飯を目指しつつ、イベントの時には普段より力を入れています!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 にんじん エリンギ 酒 豚バラ肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハムとキャベツのサンドイッチ
  2. 麻婆春雨丼!甘辛!にんにく!ピリ辛!とろとろ!
  3. 切り昆布の煮物♡
  4. まいばす食材で麻辣担
  5. トマト缶不要!カレー粉でキーマカレー
  1. 秋鮭のバター醤油ホイル焼き
  2. 大根の大量消費★大根とツナのサラダ
  3. 炊飯器で簡単☆豚バラブロックの角煮大根
  4. カットキャベツとハムのコールスロー
  5. 低糖質!キャベツと納豆のお好み焼風
  6. Yummy Meatloaf
  7. Creamy Beef Stuffed Manicotti
  8. My Seasoned Pork Roast
  9. Mexican Rice
  10. Taco pie
  1. 一人暮らしの韓国風ちゃんちゃん焼き丼
  2. ニョッキアッラノルチーナ
  3. 簡単豆腐丼
  4. 【簡単】レンコンの梅肉和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054768
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close