作り方
- 1
・ パイ生地を解凍し延ばして焼き皿に
・ パイ生地が膨張しないよう整形し下焼く
・ オーブン180度20分 - 2
・ 具はレンジで軽く火を通し、切る。ドリップ汁は捨てない。
・ 具とドリップ汁、調味料、玉子、牛乳をすべて混ぜ合わせる。 - 3
・ 玉子液を下焼いたパイ生地に流し入れる
・ オーブン180度30分 -
コツ・ポイント
・ パイ生地が膨張しないよう、クッキングシートを生地にかぶせ、小石のような重石を乗せて下焼きます。
・ オレンジリキュール、白味噌・ミリンは隠し味程度に
テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス１位、世界Jrランキング７位でした。今は大学でリベラルアーツ哲学を教える。料理は趣味。楽しくやれてます。料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
＊絶品＊オードブルにパイシートでキッシュ ＊絶品＊オードブルにパイシートでキッシュ
おうちパーティーにキッシュさえあれば華やかに♪アレンジできて意外と簡単ディナー・誕生日・オードブルに
-
-
＊簡単＊オイスターソースの彩りキッシュ＊ ＊簡単＊オイスターソースの彩りキッシュ＊
オイスターソースで簡単味付け！焼き立てはもちろん冷めても美味しいキッシュです！これ一つでテーブルが華やかになります☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19054782
