ギリシャ風ヨーグルトのほうれん草がけ

JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
いつもの果物に濃厚でクリーミーなギリシャ風(水切り)ヨーグルトとほうれん草をあわせてヘルシーなスイーツに!
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2015年10月号に掲載のレシピです。
JA新いわて女性部伝統のレシピをお楽しみください。
作り方
- 1
ほうれん草の葉の部分を細かく切り、長めに茹でる。
- 2
1をザルにとり、裏ごし器で裏ごしする。
- 3
器にギリシャ風(水切り)ヨーグルトを盛り、2のほうれん草をかけ、好みのフルーツを添える。
コツ・ポイント
ほうれん草は葉の芯を取ると、裏ごししやすくなります。
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