2層♡ぶどうムース
∞らら∞ @cook_40050967
100％ジュースを使うと綺麗な層ができます♡
なめらかなムースとプルプルなゼリーに分かれて一度で二度楽しめます♬
このレシピの生い立ち
美味しいジュースを頂いたので、大好きなムースに使用してみました！
2層♡ぶどうムース
100％ジュースを使うと綺麗な層ができます♡
なめらかなムースとプルプルなゼリーに分かれて一度で二度楽しめます♬
このレシピの生い立ち
美味しいジュースを頂いたので、大好きなムースに使用してみました！
作り方
- 1
ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
- 2
鍋にぶどうジュースと砂糖大さじ3を入れて火にかけ、砂糖がとけたらふやかしたゼラチンを入れて溶かす。
- 3
火からおろして粗熱を取る。
-
- 4
生クリームに砂糖を2回に分けながら入れてなめらかになるまで泡立てる。
-
- 5
生クリームに少しずつジュース3を入れて混ぜる。
- 6
カップに注ぎ、冷蔵庫で3時間ほど冷やして完成！
※今回はこの100％ジュースを使用 -
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