意外と簡単!ピザソース

ゆぅちゃろ @cook_40065871
短時間で!具だくさんなピザソース。市販のピザソースはもう買いません!
このレシピの生い立ち
市販のピザソースを買っても、使いきる前に賞味期限を迎えてしまうので、手作りしてみました。難しそうだけど、意外と簡単に出来ました!
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンを粗めのみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でニンニク、生姜を香りがたつまで炒める。(1)を入れて中火で炒める。
- 3
カットトマト缶を入れ煮る。(5分くらい)
- 4
すべての調味料を加え、木べらでよく混ぜる。
- 5
完成!
コツ・ポイント
具のみじん切りは、粗めが良いと思います。パン+ソース+スライストマト+チーズだけで、ボリュームピザトーストが出来ます。
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