ブロッコリーとウインナーのマヨチーズ炒め

meru☪︎⋆。˚✩
meru☪︎⋆。˚✩ @cook_40159020

おかずにもお酒のアテにも合います。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーにマヨネーズつけて食べるのが大好き!
ある日、炒めてもおいしそうだなーと思ったので。

ブロッコリーとウインナーのマヨチーズ炒め

おかずにもお酒のアテにも合います。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーにマヨネーズつけて食べるのが大好き!
ある日、炒めてもおいしそうだなーと思ったので。

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材料

  1. ブロッコリー ひと房
  2. ウインナー 1袋
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 粉チーズ 小3分の2
  5. ニンニクチューブ 3センチ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でるかレンジでチンして加熱しておく

  2. 2

    ウインナーは斜め薄切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒める

  3. 3

    焼き色がついたら火を弱め、ニンニクを加える

  4. 4

    ニンニクが絡んだらブロッコリーも入れる

  5. 5

    ブロッコリーに少し焼き色が付いたらマヨネーズを加える

  6. 6

    マヨネーズが全体に絡んで透明になったら火を止め、粉チーズを振り混ぜる

コツ・ポイント

特に無いです

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中3からクックパッド愛用。現在は主婦。皆さんのレシピを見て勉強させてもらってます。記録用なので写真は雑です。
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