簡単ローストビーフ
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
フライパンで作るローストビーフ♪
このレシピの生い立ち
牛肉の厚さが3㎝以下なら、フライパンでも簡単にローストビーフが作れます☆
表面にお砂糖を振って焼くと柔らかく仕上がります♪
簡単ローストビーフ
フライパンで作るローストビーフ♪
このレシピの生い立ち
牛肉の厚さが3㎝以下なら、フライパンでも簡単にローストビーフが作れます☆
表面にお砂糖を振って焼くと柔らかく仕上がります♪
作り方
- 1
今回は2種類の砂糖を使います☆
-
- 2
牛肉に塩、こしょうを振り、オリーブオイルをつける。
- 3
②に宮古島ふんわりさとうきび糖を振り、フライパンで表面を焼く。
- 4
③を弱火でじっくりと、中まで火が通らない程度に焼き、アルミホイルに包んで15分保温する。
- 5
ドレッシングの調味料を混ぜ合わせる。
- 6
④をスライスして付け合わせと共に器に盛付け、ドレッシング、わさび、マヨネーズを添える。
コツ・ポイント
牛肉は、調理する30分前には冷蔵庫から出しておきましょう。
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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