簡単でお手軽♡大根とツナの塩昆布炒め
あかのーと @cook_40070466
さっぱり和風な味付けなので、沢山食べれます(*^^*)
常備菜にも便利です！
このレシピの生い立ち
大根がたくさんたべれるようにと思って考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を千切りにして塩をまぶす。しばらく置くと水分が出てきます。塩も洗い流して硬く絞って水気を切る。
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- 2
１の大根はキッチンペーパーでしっかり水気を取るのがオススメ。味が薄まるのを防ぎます。
- 3
ツナを油ごと炒める。スープ煮や水煮なら、ある程度水切りするか、炒めながら水分を飛ばす。
-
- 4
次に大根も入れて炒め、さらに塩昆布も入れる。顆粒だしも投入。全体的に火が通ればOK
-
- 5
醤油を最後にひと回し。味を整えて完成。
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コツ・ポイント
大根を塩もみすることでカサが減るので沢山食べれますよ。
リアクション
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