ポテトサラダ
pjac @cook_40052252
ハムやシーチキンよりちょっと甘めのポテトサラダです
このレシピの生い立ち
お弁当に入れた鮭缶が残っていたので、サラダに使えないかと思い作ってみました。
ポテトサラダ
ハムやシーチキンよりちょっと甘めのポテトサラダです
このレシピの生い立ち
お弁当に入れた鮭缶が残っていたので、サラダに使えないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて茹でる。熱いうちにつぶしておく。
- 2
きゅうりは好みの大きさに切って塩もみする
- 3
鮭の身をほぐしておく（汁を少し入れるとしっとりします)骨が気になる方は取り除いてください。
-
- 4
１～３の材料とマヨネーズを混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
きゅうりの塩もみが面倒な方は、浅漬けのきゅうりでも可。
ちなみに今回は浅漬け使用ですσ（‾▽‾；
あと、ジャガイモの甘みが少なくて物足りなければ
少しお砂糖を足すとよりマイルドになりますﾖ ^-^)
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