野菜たっぷりソース焼きそば

ふうちゃん39108 @cook_40193518
お昼ご飯や夜ご飯にも。
ホットプレートで焼きながらも!
このレシピの生い立ち
野菜炒めにボリュームを出したくて。
作り方
- 1
豚肉は3cm長さ、キャベツはざく切り、人参は短冊、ピーマンは千切りにする。もやしは洗って水気を切る。
- 2
大きめのフライパンに油大さじ1/2杯を強火で熱し豚肉を炒める。色が変われば人参ピーマンを加え塩胡椒、味の素を振る。
- 3
続いてキャベツもやしを炒めその間に焼きそばを袋ごとレンジ600Wで50秒加熱する。(ほぐれやすくするため)
- 4
野菜がしんなりすれば焼きそばをほぐしながら炒め★のソースを回しかけ手早く炒め合わせる。
- 5
ソースの汁気が飛び全体に絡めば皿に盛る。
コツ・ポイント
ずっと強火で!
いかやエビなどシーフードを加えても。
野菜の量や麺の量でソースの量が変わるので調整してください。
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