レンジで簡単お弁当に!タンドリーチキン風

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンジで簡単に、お弁当に、タンドリーチキン風のチキンが作れます!
このレシピの生い立ち
鶏肉が余っていたので、いつもと違うのが作りたくて考えました。骨付き肉をタンドリーチキンと言うので、今回のこれは骨無しなので、タンドリーチキン風のチキン、本来はチキンティッカと言います。

レンジで簡単お弁当に!タンドリーチキン風

レンジで簡単に、お弁当に、タンドリーチキン風のチキンが作れます!
このレシピの生い立ち
鶏肉が余っていたので、いつもと違うのが作りたくて考えました。骨付き肉をタンドリーチキンと言うので、今回のこれは骨無しなので、タンドリーチキン風のチキン、本来はチキンティッカと言います。

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材料

  1. 鶏肉(もも、胸など) 40g
  2. カレー粉 小さじ1
  3. ヨーグルト(今回はイチゴ) 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. コンソメ顆粒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    耐熱の容器に、鶏肉、ヨーグルト、マヨネーズ、カレー粉、
    コンソメ顆粒を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    ラップをして、電子レンジ(500W)で1分加熱します。
    一旦取り出してかき混ぜて、ラップをせずに2分レンチンします。

  3. 3

    おかずカップに盛り付けて、完成です。

コツ・ポイント

※プレーンヨーグルトがなかったので、苺ヨーグルトで作りました。あるヨーグルトで大丈夫です。
※ラップをしない時のレンチンの飛び散り注意して下さい。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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